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日本沖繩時隔33年再度爆發豬瘟疫情。包括知名的「阿古豬」在內,沖繩縣政府連兩天,緊急撲殺1800多頭豬隻。不過因為豬肉是沖繩人的主要食材,豬瘟疫情恐重創餐廳跟觀光業。
不忌口!身體產生慢性發炎反應 醫師:注意飲食攝取很多人認為吃甜食是一種療癒,也有不少民眾偏好吃醃燻食品或者是餅乾蛋糕等食物,真的要注意可別吃太多,經常對於這一類食物不忌口的人,容易導致身體發炎指數升高,出現慢性發炎反應!健康醫藥記者蔣志偉:「如果您愛吃油炸食物,甚至吃甜食時候不忌口,喝飲料時候一定要加糖的話,真的要特別注意,因為這樣的飲食方式,長期下來會導致你的身體,出現慢性發炎反應,而事實上往往身體發炎,很多人都不知道,通常都是在健康檢查之後,發現才得知的,事實上如果讓你的身體,長期發炎下去的話,未來罹癌機率風險,將大幅提高。」真的是擋不了,甜點的誘惑,餅乾蛋糕甚至是抹茶巧克力,只要一看到就食慾大開,一口接一口停不下來,年過40歲的陳小姐,愛吃西式甜點,最近健康檢査結果發現,膽固醇有偏高跡象,身體出現慢性發炎。民眾陳小姐:「每天時間那麼緊湊,看到這個甜食真的是欲罷不能,每次下了斑之候回到家,覺得好像看到甜食,黑糖珍珠奶茶,然後鹹酥雞這些東西,看到似乎好像就是食指大動。」其實糖是目前最常見的食品添加物。像是糖果、軟糖、蛋糕,其實添加了不少糖,攝取太多的口糖也會導致身體發炎指數升高。林口長庚營養師陳昕玟:「吃高油跟高糖的食品,身體可能會開始就是變胖,那肥胖這件事情,本身就是一個慢性發炎,反應的一個指標。」日常生活當中的食物,像是香腸、火腿、培根、臘肉、肉乾,因為是加工肉類食品,含有飽和脂肪酸,會臺南市佳里區小額借款快速撥款 升高膽固醇,增加動脈粥狀硬化風險,導致身體出現慢性發炎反應。法國研究指出,飲食中若有加工食品比例每增加10%,死亡風險增加14%。林口長庚內分泌新陳代謝科主治醫師陳維健:「如果可以的話,就盡量攝取比較天然的含糖食物,像水果水果裡面的果糖,或是牛奶裡面的乳糖,都是比較健康的糖類。」健康醫藥記者蔣志偉:「現代人飲食不忌口,往往身體出現了發炎反應,反而不知道,但要如何避免身體出現發炎的情況,其實每天睡眠七個小時非常重要,在這七小時之中,要有90分鐘深度睡眠,而事實上運動也宜蘭縣頭城鎮周轉 是很重要的,每周平均運動三次,每一次的運動,盡量讓自己流汗,在飲食部分盡量多攝取原型食物,事實上只要做到這些步驟的話,就能夠避免,你的身體出現慢性發炎反應雲林縣土庫鎮創業貸款 。」人體發炎其實是身體免疫防禦的一個過程,但是當發炎如果忽略不處理,發炎因子會隨著血液循環流遍全身,變成慢性炎症。聖諦亞健康管理功能醫學營養師許睿涵:「健康管理它最主要其實就是,要矯正我們生活習慣,其實疾病就是一個生活習慣累積病,現在大部分所謂食物越來越加工時候,它的營養素越降越低,所以我們要改回,吃回原型食物。」林口長庚內分泌新陳代謝科主治醫師陳維健:「高糖飲食又是精緻的高糖飲食,很容易導致身體發炎細胞,分泌各種物質,這個一般來說身體是不會有感覺的。」醫師提醒高糖食品,若攝取太多會引起「胰島素阻抗」,引發糖尿病,改善身體發炎,先從飲食開始多攝取薑黃屏東縣枋寮鄉小額借貸 粉、堅果核桃嘉義縣番路鄉小額借款快速撥款 、洋蔥大蒜、以及協助腸道排毒水溶性纖維,像是木耳、海帶等,唯有正確飲食,才能改善身體發炎情況。
日本記者:「通往養豬場的道路,現在灑上石灰消毒。」
日本記者:「被宰殺的豬隻,被怪手抓起,放進土堆裡。」
過去兩天,總計有1813頭豬被撲殺,原來這些豬,感染了傳統豬瘟,這可是沖繩1986年以來的第一次,而且被撲殺的臺東縣臺東市債務整合諮詢 豬隻中,包括沖繩特有的阿古豬!
養豬戶:「豬突然不吃飼料了。」
養豬戶:「我養豬35年了。」
養豬戶:「現在腦海一片空白。」
腦海一片空白的,恐怕不只養豬戶。
沖繩民眾:「豬肉是料理跟辦活動的時候,不可或缺的東西。高雄市內門區青年創業貸款者 」
沖繩民眾:「對生活會有影響。大火延燒電動機車行、牙醫診所 財損上千萬牛排館火警,燒了快五個小時,還延燒到隔壁電動機車行,門市停了34輛維修和待銷機車,有些車身磨損,有些受煙塵影響,都受到波及,另外還燒到牙醫診所,裡面有好幾台精密設備全被燒毀,財損初估上千萬元!記者洪彩綸:「起火點,疑似在牛排館的二樓,這裡整個是鐵皮搭建,消防人員不敢貿然上二樓,只能採四面防護措施,大火連燒三戶。」首當其衝的是電動機車行,店外排了20輛左右的電動機車,業者說有些是待銷,部分則是車主送來維修的,但現在一樓這邊許多車身有摩擦,煙燻或破裂,警消上二樓也有看到機車被燒毀,估計這門市大約34輛機車受損。業者說,已經陸續聯絡車主,未來會先提供代步車讓消費者使用,同時協助後續求償理賠,但財損更嚴重的,是隔壁這間牙醫診所。一、二樓全被燒毀,診所在前陣子剛重新裝修,貴的是裏頭的牙醫設備,硬體財損加一加,恐怕要1千多萬了,這還不包括10幾名牙醫員工,接下來幾個月工作可能沒著落,但院長最擔心的是診所患者接下來的治療該怎麼辦。診所工作人員跟著鑑識人員入內,先取出最重要的病患資料。記者vs.診所人員:「沒辦法聯絡病患了?下面那個(資料)最重要。」文本資料難救回,也希望這電腦主機,多少能修復。試營運的牛排館發生火警,市府說牛排館違建,而電動機車行和牙醫診所,如果有二樓也屬於違法夾層,這場火從19日下午三點開始燒,警消打火,但風勢助長,火勢延燒到隔壁電動機房屋貸款利率試算 車直營門市,二樓還傳出爆炸聲,幸好沒有人受傷,但大火連燒三棟,財損千萬元起跳。」
對沖繩人來說,豬肉可說是最重要的蛋白質來源儘管日本政府宣稱,傳統豬瘟對人體無害,沒流通但現在沖繩人擔心的是,萬一買不到沖繩豬,該怎麼辦。
日本記者:「以厚實的豬肉為最大魅力的煮軟骨和軟骨麵,沖繩料理不可或缺的豬肉,卻讓東京都內的沖繩料理餐廳感到擔心。」
沖繩料理餐廳:「要尋找替代品的話,(豬肉脂肪的)平衡不知搭不搭,滿擔心這點的。」
沖繩豬肉獨特的口感,被視為沖繩料理的必備食材。如今沖繩出現豬瘟疫情,或許將改變民眾的飲食習慣。
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