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水餃大家都吃過，但是綠色、黃色、黑色的水餃你吃過嗎？基隆八斗子一家水餃店，利用在地食材，在水餃中加入綠藻、小卷和飛魚卵等等的在地食材，餡料搭配特殊，在新竹也有業者將剝皮辣椒、椒麻豆腐等等，最近過年到了，不少人有吃水餃元寶習慣，也讓業者忙翻天，趕工包水餃。
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一顆顆水餃在熱水中翻滾，仔細看，顏色五顏六色，最特別的是這一味。
綠色的水餃，餃皮是加入了綠藻，內餡則是龍鬚菜和豬肉再加點薑調味，而這黑色的則是加了墨魚，臺南市新化區汽車貸款 裏頭還有小卷豬肉配上韭菜，這家店就位在基隆八斗子，店家運用這些在地食材，變成水餃。
水餃業者：強颱摧折日本 幾滅頂驚險一瞬！影像曝光日本強颱哈吉貝災情持續擴大，死亡人數75人，至今還有10人下落不明。這回百年一次的暴雨，也讓日本55條河川潰堤，光是東北地區，淹水面積就達1萬8千多公頃，至少1萬7千棟民宅被淹。安倍內閣高雄市前金區二胎借款會議已經通過，動用本年度預算的預備金7.1億日圓，相當台幣2億支援災民，另外也將編列追加預算重建災區。災後第四天，日本也開始檢討為什麼災情如此慘重，不少災民千鈞一髮逃生的畫面也曝光。在一片漆黑大雨中，車子在田邊道路上前進，這是強颱哈吉貝來襲，日本栃木縣一對夫婦的行車紀錄器拍下的畫面，路上滿是稻梗，不久大水就從右側湧向道路，且水量一下子激增。車主 島田茂：「右邊，再往右，右邊右邊... 啊... 這死定了。」離家不過4分鐘，遭水流衝擊的車子，車輪陷到田裡，動彈不得。車主 島田茂：「糟了，我死定了我...」之後車頭燈就消失，車主用力踢開車門，當時水淹到胸部，兩人幸運逃過一劫。車主 島田茂：「用身體把門撞開大概這樣，然後水就一直進來，真的在雨開始下之前，或許就應該出門。」根據最新統計，這回日本一共55條河川，79處潰堤。其中流經東北的阿武隈川流域，48小時就下了十月一個月臺北市文山區周轉 份雨量的兩到三倍；但專家分析衛星照片發現，阿武隈川堤防並沒有潰決，主要是多條支流氾濫且潰堤，產生「回水現象」(backwater)，即主流水位上升，導致匯集的支流無法流入而潰堤，這也是去年西日本豪雨岡山縣倉敷市氾濫的原因。33年前，流域內的福島縣本宮市，也曾發生大規模水災，當時主流和支流堤防都進行改修；但這回兩條河川都在短時間內陸續氾濫，導致洪水灌入市區，連超市一樓也全淹在水面下。福島縣宮本市居民：「(1958年)水淹到電線桿紅色膠帶部分，這次還要再高個1公尺50公分。(所以比這個更高？) 沒錯。」另外專家也指出，「市區」是死傷擴大的原因之一，因為柏油路的淹水速度比田地要快得多。福島大學教授 川越清樹：「都市的話，水流更為複雜，水流的水勢更加猛烈。」且大水來襲的水壓，讓住在一樓的居民很難打開門逃生。至於長野縣潰堤的千曲川流域，則是下了接近百年一次的豪雨量，加上河道寬窄交互存在，潰堤的地方河寬約1公里，但往下游最窄的河道僅20屏東縣萬丹鄉小額貸款 0公尺，因此河水暴漲時，水流不下去，上游水位上升，溢出的洪流導致堤防外側凹陷潰堤。東京理科大學教授 二瓶泰雄：「河川的寬度變得狹窄，這次在上游降下的雨量超過治水對策，水全集中在河流，導致洪水氾濫。」長野縣超過3600棟房屋淹水，全日本最多，看看堤防潰決的周遭，到處都是這種景象，漂流木就橫躺在體育館入口，電線桿也東倒西歪。大水退去後，住宅區滿是泥濘，當地特產蘋果散落一地，埋在泥堆高雄市大樹區汽車借款 裡。蘋果農家準備回家清理，但所見之處，只能用一個「泥」字形容，洗手台、地板、廚房、鍋碗瓢盆，都覆蓋厚厚的臺北市內湖區小額借貸 黑泥。蘋果農家 下川英紀：「不知道要從哪邊開始，唉，只能嘆氣，還有錢也是問題，因為沒有收入。」這家也一樣，光是門口的泥新竹縣五峰鄉優惠房貸 濘就挖不完，根本還無法進到室內整理。東京知名的高級住宅區田園調布，沿街同樣是堆積如山的報廢家具和電器，主要是流經東京的多摩川氾濫；而這幾年相當受歡迎的社區，二子玉川站周邊一樣淹水，因為其中一段河岸沒有堤防。東京大學副教授 知花武佳：「有意見認為安全很重要，但也有人想看到河，要盡可能知道河流的特徵，必須思考如何配合它來居住，然後要如何整治河流。」專家指出，車站上游約500公尺處，20年前原本計畫整備堤防，但部分居民認為破壞景觀，因此至今沒蓋堤防。颱風過後第四天，日本關東和東北地區依然飽受水災影響，這次災害規模之大，復原重建恐怕是漫漫長路。「小卷的話，雖然是基隆八斗子非常重要的特產，在用的時候，我們把眼睛、嘴巴、內臟，全部通通剃乾淨以後，還要再清洗，清洗以後，還要再一一的給它切成丁，所以說這個過程非常繁複。」
黃色的水餃，餃皮加了胡蘿蔔，裏頭包著飛魚卵和豬肉。
過年要到了，許多人會準備水餃來吃，因為水餃樣子就像是元寶一般，業者最近台船「工會動員令」曝光！要求參加蔡英文競總大會距離2020總統大選只剩下62天，國民黨和民進黨相爭之勢越演越烈。有網友PO出「台灣國際造船股份有限公司」的工會通知單，要求每位工會成員要帶3名眷屬、幹部需帶2名眷屬，一起參加民進黨總統蔡英文的高雄競選總部成立大會，引起網友熱議。有網友在臉書社團「韓冰歡歡許淑華-挺瑜愛您」、「李四川後援會」貼出1張「台灣國際造船股份有限公司」的工會通知單，要求工會成員於16日下午參加「2020蔡英文總統高雄競選總部成立大會」。通知單並寫明，要求工會成員穿著工會背心出席；如果有事不能參加，必須委託別人代為出席，並以粗體、大字強調「請確實告知代理人找召集人報到及簽名」，而且還要自行前往集合。網友看後紛紛回應「哈哈，還說沒有動用國家機器」、「有雙主菜便當+甜點、我會考慮」、「什麼時代了，還搞這套」、「強迫性動員」、「週六不去還要請假」、「不是民調最高的嗎？還需這招？」、「現在搞得連遊覽車也沒得坐啦」、「不去可能考績打丙等吧」、「員工好可憐！不想去都不行？」、「就當是拿支旗子1日遊咯」、「花誰的錢動員？」，還有網友貼出手機截圖說「不只台船，多個國營企業工會都要幫忙輔選！中油工會也淪
而有特殊口味水餃的，還有新竹的這一家，外皮乍看跟一般的沒兩樣，但這裡頭則是加了剝皮辣椒，另外還有九層塔，光這家店就有10幾種口味。
水餃業者：「以前平常日的話，我們可能包個1500顆左右，像到過年這段時間，我們可能連晚上都要包，包到兩千多顆這樣子，所以過年的量都會比平常，多差不多一半以上。」
過年吃水餃習慣，也讓部分店家忙著趕工出貨，賺過年財。
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